WebA los ocho años, Humberto Recalde perdió a su padre. Quedaba él a cargo de su madre, en situación de discapacidad, y de tres hermanos. En la década de los ochenta del sigo que acaba de pasar dejó Nariño para mudarse al Putumayo. Sin estudios iba tras la bonanza de la coca y sus promesas de gordas ganancias. WebJul 22, 2024 · La pimienta, que es originaria de la India, hoy tiene en el Putumayo unos atributos propios del territorio amazónico que la hacen diferente. Uno de ellos es su alto …
PROYECTO PRODUCTIVO INTEGRADO PIMIENTA
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WebLomito Pimienta Tiritas de lomo + baño de pimienta del Putumayo + vino = Lomito a la Pimienta Ternera Trozos de ternera en salsa de vino blanco y crema. Ternera con Champiñones Trozos de ternera en salsa de vino blanco y crema + salsa de champiñones. Cochinita Pibil Cerdo desmechado, marinado en cítricos y achiote. Cocinado a fuego lento. WebPalmitos del Putumayo Naranja, mandarina, cebolla encurtida, pistachos & albahaca. $37.000 Brocolini Con aderezo de chile calabrese, uvas pasas rubias & maní. $37.000 ... Con pimienta verde & salsa de ciruelas. $47.000 Pesca del día 200g Con tomates uvalina, ajo & perejil. $61.000 Corte de res Con mantequilla de ajos negros. $63.000 WebJul 10, 2024 · En los últimos años, Putumayo ha venido fortaleciendo la línea productiva de pimienta, a través de la Mesa Técnica de Pimienta y desde la inversión que se le ha … au 音楽 サブスク